Мэри Симсес (англ. MarySimses) родилась и выросла в Дэрьене, штат Коннектикут, и долго жила в Новой Англии, где работала сначала в издательском бизнесе, а потом – в юридической корпорации. Она писала «для себя» много лет, несколько ее коротких рассказов были напечатаны в литературных журналах.
Сейчас Мэри живет со своим мужем – который также является ее партнером по бизнесу – и их дочерью в Южной Флориде.

«Непреодолимое черничное искушение» (англ. «TheIrresistibleBlueberryBakeshop&Café») - ее первый роман.
А также: -2016. The Rules of Love and Grammar ,-2017. The Summer of Shooting Stars

Она увлекается фотографией и любит слушать классический джаз. А еще она умеет печь изумительные черничные маффины.

Рецепт маффинов «Непреодолимое черничное искушение» от Мэри Симсес.

2 чашки обычной муки
1/2 чашки сахара
2 чайные ложки пекарского порошка
8 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
3/4 чашки цельного молока
1 яйцо, слегка взбитое
1 чайная ложка ванили
1/2 чашки свежей черники

Разогрейте духовку до 170 градусов по Цельсию. Смажьте маслом форму на 12 маффинов. В большой миске смешайте муку, сахар и пекарский порошок. Одну столовую ложку получившейся смеси отложите, чтобы присыпать чернику. В миске поменьше смешайте растопленное масло, молоко, яйцо и ваниль и хорошенько взбейте. Добавьте эту смесь к сухой смеси и перемешивайте венчиком или лопаткой до однородности (могут образоваться крошки и маленькие комочки – это не страшно). Не переусердствуйте, иначе ваши маффины могут получиться слишком плотными. Перемешайте чернику с ложкой сухой смеси, которую вы отложили, и осторожно высыпьте чернику в тесто.
Разлейте тесто по формочкам примерно на 2/3. По желанию можно посыпать верх маффинов сахаром для хрустящей корочки. Выпекать 20–25 минут. Остудите маффины в течение 15 минут перед тем, как вынимать их из формочек.